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Curso de cocina vegetariana.

Hola amig@s. ¿Que tal estáis? Por fin he vuelto a hacer cursos y si todo va bien voy a intentar que sean de una manera periódica, uno al mes como mínimo. Voy a empezar con algo que me ha preguntado mucha gente, así que voy a intentar corresponder. Hoy presento un taller de cocina vegetariana. […]

Comida japonesa para preparar un picnic

Cuando empieza la primavera, salimos a disfrutar de la plenitud de los cerezos en flor. Esta fiesta se llama 花見 Hanami y aprovechamos para salir de picnic y preparamos お弁当 Obentô, la comida para llevar en donde se meten las comidas que son de la temporada o que tienen el ambiente de la primavera. En este curso vamos a aprender alguno de estos platos.