Recetas

Recetas japoneas: Salsa teriyaki

Teriyaki es un metodo de cocción de la cocina japonesa. La palabra “yaki”, significa parrilla y “teri” se interpreta como barniz. El pescado, el pollo y las verduras se rocían con salsa teriyaki para darles sabor y hacer que una vez hechos luzcan brillantes. El resultado, un asado caramelizado a la parrilla, delicioso.

Recetas japonesas: Maki con salmón y queso Philadelphia

Aprende como preparar Maki de salmón y queso Philadelphia con esta video receta. Sigue mis clases de sushi para preparar esta delicioso maki.