Recetas

Recetas japonesas: Como preparar Tortilla al estilo Japonés | Taka Sasaki

El dashimaki tamago o la tortilla al estilo japonés se prepara batiendo los huevos con dashi, salsa de soja y mirin, luego se cocina en una sartén rectangular, se le añade un poco de paciencia y se va enrollando sobre si misma. Si no tienes sartén rectangular, no te preocupes, te saldrá un poco más gorda por el centro que por los extremos, pero estará igual de sabrosa.

Recetas japonesas: Como preparar Arroz con Curry Japonés | Taka Sasaki

Este plato tiene una gran influencia inglesa, pues fuero los que introdujeron en Japón a finales del siglo XIX. Muchos lo conoceréis también por “el curry de la vida” que tomaba Naruto. Bueno este es un curry de la vida real que lo podréis preparar en vuestra casa.