Cocinas del mundo:

Enciclopedia de gastronomía

José Juan Iglesias del Castillo y Díaz de la Serna, conocido artísticamente como Pepe Iglesias es el culpable de este maravillosa enciclopedia gastronómica. Tener cuidado si os adentráis en su blog pues os podéis perder entre vinos, recetas, gastronomía asturiana y mucho humor. Cocinero antes que fraile, catador, periodista gastronómico y reconocido escritor gastronómico todo eso y mucho más es Pepe el alma de uno de los mas completos blogs de cocina de España.

http://www.enciclopediadegastronomia.es/ Enciclopedia de gastronomía
http://www.enciclopediadegastronomia.es/

2 Comentarios

  1. Alberto Gómez
    ago 21, 2016 @ 22:59:10
    Responder

    Saludos a todos. Me gusta la cocina y quisiera saber si puedo consultarles algunas cosas. Me gustan muchos sus recetas

    • Alberto Gómez
      ago 21, 2016 @ 23:03:28

      algunas recetas que no las entiendo ya que hay unos productos que tienen nombres no conocidos por mi. Gracias

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