Cursos de cocina

Curso de cocina vegetariana.

Curso de cocina vegetariana.
  • Lugar: Valencia.
  • Dirección: Ático en la Calle Pintor Sorolla.
  • Fecha: El curso ya pasó.
  • Horario: De 19 a 22 h

Hola amig@s. ¿Que tal estáis? Por fin he vuelto a hacer cursos y si todo va bien voy a intentar que sean de una manera periódica, uno al mes como mínimo. Voy a empezar con algo que me ha preguntado mucha gente, así que voy a intentar corresponder. Hoy presento un taller de cocina vegetariana. […]

Cocina tradicional japonesa

Food&Fun, espacio de cocina creativa.
  • Lugar: Food&Fun, espacio de cocina creativa.
  • Dirección: Calle Linterna 6, 46001 Valencia.
  • Fecha: El curso ya pasó.
  • Horario: 19:30 a 23:00

En este curso vamos a aprender a preparar algunos de los platos más tradicionales de Japón. Como siempre en nuestros cursos empezaremos con un coctail de sake y lima, más conocido como Samurai Rock y unos deliciosos okonomiyaki para picar.

Comida japonesa para preparar un picnic

  • Lugar: Food&Fun, espacio de cocina creativa.
  • Dirección: Calle Linterna 6, 46001 Valencia.
  • Fecha: El curso ya pasó.
  • Horario: 19:30 a 23:00

Cuando empieza la primavera, salimos a disfrutar de la plenitud de los cerezos en flor. Esta fiesta se llama 花見 Hanami y aprovechamos para salir de picnic y preparamos お弁当 Obentô, la comida para llevar en donde se meten las comidas que son de la temporada o que tienen el ambiente de la primavera. En este curso vamos a aprender alguno de estos platos.

La influencia de la cocina China en Japón

  • Lugar: Food&Fun, espacio de cocina creativa.
  • Dirección: Calle Linterna 6, 46001 Valencia.
  • Fecha: El curso ya pasó.
  • Horario: 19:30 a 23:00

En este curso vamos a aprender algunos de los platos que fueron introducidos en Japón a través China y que con el tiempo se han convertido en referentes de nuestra gastronomía. Como siempre empezaremos brindando con un coctel Samurai Rock para romper el hielo y un tapeo de bienvenida.

Cocina japonesa con estilo

Cocina japonesa con estilo
Food&Fun, espacio de cocina creativa.
  • Lugar: Food&Fun, espacio de cocina creativa.
  • Dirección: Calle Linterna 6, 46001 Valencia.
  • Fecha: El curso ya pasó.
  • Horario: 19:30 a 23:00

Antes de empezar el curso brindaremos con un coctel de sake especial para Navidad y disfrutaremos de unas deliciosas tapas japonesas, y al finalizar la clase cenaremos lo preparado con la bebida incluida durante la cena.