Recetas japonesas: Maki con salmón y queso Philadelphia

DESCUBRE esta selección de productos japoneses que he preparado. De esté modo, os será más fácil encontrar lo que necesitéis para preparar las recetas.

COCINA-JAPONESA-EN-AMAZON-WEB

Aprende como preparar Maki de salmón y queso Philadelphia con esta video receta. Sigue mis clases de sushipara preparar esta delicioso maki.

Receta

Recetas japonesas: Maki con salmón y queso Philadelphia
Ingredientes:
  • Aguacate
  • Pepino
  • Salmón
  • queso Philadelphia
  • alga Nori
  • arroz preparado para sushi.
Preparación / Pasos

1

Cortar el salmón en láminas finas.

2

Pelar el aguacate y cortarlo  en trocitos alargados y finos.

3

Pelar y cortar el pepino «sengiri» (en tiras finas). Evitar poner las  semillas del pepino, porque tienen mucha agua.

4

Colocar el makisu y el alga nori con la cara lisa hacia abajo.

5

Con las manos humedecidas extender  un puñado de arroz preparado para sushi.

6

Cubrir el alga con una fina capa, dejando un extremo libre.

7

En el extremo con arroz poner  el queso Philadelphia.

8

Sobre el queso poner el salmón, el pepino y el aguacate.

9

Enrollar con la esterilla y apretar  suavemente para darle consistencia al rollo.

10

Listo, sólo queda trocearlo y comerlo. Buen provecho.